Python3, к примеру подойдет для создания чат-бота если вы имеете опыт, если у вас есть деньги воспользуйтесь услугами компании Emsider https://emsider.ua/ru/razrabotka-chat-botov/ это агентство интернет-маркетинга широкого профиля. Наши стали настолько лентяями, что им проще заплатить кому-то и это знаете хорошо, что есть такая возможность. Рекомендую узнать подробности на сайте.